こんばんは。
ビール飲んでますかーーー？？？？
安心して下さい。
飲んでますよ(￣▽￣)
神崎郡神河町LAUGHの植垣（ウータン）です。
嫁がニヤニヤして写り込んできたよ…
まぁ写真はそのまま使いますが。
以前書いた”ぬか漬けブログ”が思いの外滑りまして…
ですが、ぬか漬けは未だに継続中（食べたいだけ）
です！安心して下さい！漬けてますよ！！
カメラの設定違ってて、ぬか床持ってカッコつけてる人になってしまいました…
僕の愛するぬか床に異変というか、アクシデントが発生しておりました。…
それは…
パクーーーーーーー。
「味うすーーー」
見た目はちゃんと漬かってるのにな(・●・)
もう、これニンジンなんて、ほぼ生ですよ。
ナスは変にしょっぱいというか…
キャベツです。
味は……微妙……少し、しょっぱい。
このままではダメなんで、ググります。
やはり捨て漬けは必要だったようです。
この作業怠ってますので、クオリティ低いです。
まぁ、繰り返し野菜を漬けていると、ぬか床も
シットリしてきて、漬かり方もよくなって来ました！
わかりません？若干滑らかになったウチのぬか床ww
このプチトマトは、三日三晩漬かりっぱなし
にも、関わらず「お前も生かよ…」ってね。
そんな感じで、
絶賛ぬか漬け苦戦中の僕です(T_T)
誰か、ぬか漬け先生…はよ！！
僕にぬか漬けの極意を…はよ！！
詳しい方、ぬか床事情教えて下さい！
しょっぱい時はまろやかさを出す為には
山椒の実を入れるといいと書いてありましたので
とりあえず入れてやろうと今企み中です。
因みに変わり種で漬けてみたのは、
なんだ？これ？？
カブトムシの餌かよ……
そう。スイカの皮の部分です。
（嫁チョイスです。）
これは意外に美味しいという…ね…
美味い酒を飲む為に、もうちょいクオリティ
上げたい所です。
そもそも何のブログなのか分かりません。
しかもPVも稼げないのに…
（せめて主婦の方にリーチしてくれ…）
心の声が漏れてます。
ではぬか漬けLifeと共に仕事も頑張ります^ ^
明日は午後2時以降はほぼ空いてますので、
お盆までに来られたい方、是非どうぞ！
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うーたん
uegaki tsutomu（u-tan）
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